Ammoniumsulfaatti on ammoniakkia ja rikkihappoa sisältävä suola, joka soveltuu lietelanta-, biolannoite- tai muihin nestemäisiin lannoiteaineisiin sekä muiden ammoniakkisuolojen valmistukseen.
Ammoniumsulfaattia ([NH4]2SO4) syntyy, kun rikkihappo kyllästyy ammoniakilla, minkä jälkeen ammoniumsulfaatti erottuu kristallimuodossa suurina rombisina kiteinä. Ne maistuvat hieman suolaisilta ja liukenevat erittäin helposti veteen.
Kemiallisesti puhdasta ammoniumsulfaattia käytetään lääketeollisuudessa kemiallisten analyysien yhteydessä. Biokemiassa ammoniumsulfaatin saostuminen on tavanomainen proteiininpuhdistusmenetelmä. Elintarvikkeiden lisäaineena ammoniumsulfaatin E-numero on E 517.
Ota yhteys, jos sinulla on kysyttävää tai haluat tietää lisää toiminnastamme.
